Пошук

Miód Barbary Goralczuk to opowieść o życiu we wschodniej Polsce w dwudziestoleciu międzywojennym. O powrocie z bieżeństwa i ponownym zakorzenianiu się w miejscach, w które trzeba było na powrót tchnąć życie, by móc normalnie funkcjonować. To przewrotna i gorzka opowieść o okrucieństwie wsi, biedzie... Болей »

„Tradycja żydowska nakazuje z okazji Nowego Roku spożywać jabłka maczane w miodzie. Chasydzki mistrz Izrael z Kozienic w sposób następujący tłumaczy ten piękny zwyczaj. Po hebrajsku ‘miód’ to ‘debasz’. Trzy spółgłoski: d-b-sz to pierwsze litery noworocznego życzenia: „Daj Boże szczęście”. Taka interpretacja... Болей »

Można by rzec, że alkohol towarzyszy człowiekowi od pradziejów. Skutki picia sfermentowanego miodu, napojów ze sfermentowanych ziaren zbóż i owoców musiano zauważyć już u zarania ludzkiej kultury. Miód pitny szybko zaczął stanowić zwyczajną używkę i równie szybko stał się popularny na niemalże wszystkich... Болей »